Arrêté du 1 juillet 1976 ALIMENTS DIETETIQUES ET DE REGIME D ст. Annexe V
Acides aminés essentiels et semi-essentiels dans le lait maternel.
Aux fins de la présente annexe, les acides aminés essentiels et semi-essentiels du lait maternel, exprimés en milligrammes pour 100 kJ ou 100 kcal, sont les suivants (pour 100 KJ (1), et pour 100 KCAL) :
Arginine : 16, 69.
Cystine : 6, 24.
Histidine : 11, 45.
Isoleucine : 17, 72.
Leucine : 37, 156.
Lysine : 29, 122.
Méthionine : 7, 29.
Phénylalanine : 15, 62.
Thréonine : 19, 80.
Tryptophane : 7, 30.
Tyrosine : 14, 59.
Valine : 19, 80.
(1) 1 kJ = 0,239 kcal.